Guyader Gastronomie regroupe ses marques et mise sur le bio

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Guyader Gastronomie regroupe ses marques et mise sur le bio

Message  Admin le Lun 16 Nov 2009 - 18:00

Guyader Gastronomie attaque les marchés du bio et du
snacking. Parallèlement, l’entreprise fait le choix de regrouper ses
marques (Elquin, Guéguen et Willmar) sous un même nom.

Cette
stratégie a pour but de réduire le budget marketing et de faire
bénéficier à son activité salaison de l’aura des produits de la mer.
La
marque "Groix et nature" perdure : sa spécificité d’enseigne le
justifiant. Mais Guyader Gastronomie, dont le patron Christian Guyader
est attaché à l’équilibre nutritionnel et à l’innovation gastronomique,
va surtout s’attaquer aux segments du snacking et du bio après avoir
obtenu l’agrément pour une production biologique sur trois sites
(Landrévarzec, Kervignac et Groix). Un concept spécial toasts, des
rillettes de poisson bio et des quiches et cakes frais biologiques ont
déjà été lancés en septembre.

Source : "Une seule marque et des lancements de produits"
(Armelle Gegaden), Le Journal des entreprises d’octobre 2009 - édition
du Finistère
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