Christine Le Tennier (Globe Export) milite pour l’algoculture

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Christine Le Tennier (Globe Export) milite pour l’algoculture

Message  Admin le Mer 3 Juin 2009 - 12:43

La franco-canadienne Christine Le Tennier est la dirigeante de Globe Export, spécialisée dans la fabrication et le négoce de produits transformés à base d’algues, qu’elle a crée en 1986.

Selon cette dernière, 100% des algues bretonnes proviennent de la cueillette (non tracées, qualité irrégulière) alors qu’en Asie, 90% proviennent de l’algoculture. Elle essaie de faire bouger les choses et faire évaluer les besoins en algues dans l’agroalimentaire, la pharmacie, la thalassothérapie, la chimie ou encore l’alginate… afin de développer l’algoculture en Bretagne. Un cluster produits de la mer, algue nutrition santé, a vu le jour regroupant une vingtaine d’entreprises, afin de développer un business.



Source : "Christine Le Tennier – L’avocate de l’algue alimentaire", Le Journal des Entreprises de mai 2009 - édition du Finistère
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